Отзывы о хлебопечке Panasonic SD-257
Александр / 20-04-2012 23:11Девочки и мальчики у кого печка Panasonik SD257. Очень важно У кого мука остаётся внизу и хлеб не поднимается при выпечке, сначала заливайте воду, потом сахар, соль муку и только потом на муку равномерно дрожжи. Это мне объяснили в сервисном центре. Сам 3 раза выпекал - и в итоге полная жопа. При мне в сервисе всё загрузили, пришол через 4 часа - вынули такую красавицу буханочку.... Я просто обалдел. Только что сам вынул пркрасную буханку, уже поставил второй замес с отсрочкой по таймеру. ответить Ierkie / 05-04-2012 12:01257-я просто чудо! Пользуюсь уже больше года и забыла в какой стороне булочная))) Вначале был только разный хлеб, - и тот, что в инструкции, и что на просторах сети нашла. Все на ура. Главное - внимательность и весы )))
Потом попробовала тесто на пельмени (делала варенники с вишней) - класс.
А вчера - впервые в жизни!!! (ленива я на замес дрожжевого теста) - сделала пирожки дрожжевые (у меня с зеленым луком). Муж только и сказал "улет"... оттаскивала за уши... думала лопнет и потолок забрызгает :-)) ответить Елена / 26-03-2012 13:27У меня хлебопечь ПАНАСОНИК SD 250. Рецепт для пирожков - тесто "БЕЛЯШИ". Получается пышное тесто и вкусные пирожки, Удачи!!! ответить Инна / 15-02-2012 16:41По своему рецепту готовлю в Панасонике 257 уже год и сама, и подружкам присоветовала - всем очень нравится этот ржаной хлебушек. Кому нужно - пользуйтесь, не пожалеете.
Хлеб черный
2 ч.л бастродействующих дрожжей (маленькие пачечки)
1,5 ст.ложки сахара
1,5 ст.ложки сухого молока
2 чайных стакана (тонкостенные 200мл) белой муки МАКФА (другую не бери - не поднимается)
2 чайных стакана (тонкостенные 200мл) ржаной пекарской муки
0,5 чайного стакана смеси хлопьев 4 или 7 злаков
0,5 чайного стакана отрубей пшеничных или любых других
2-3 ст.ложки подсолнечного масла (рафинированное)
2 ст.ложки с верхом квасного сусла развести водой до 400мл. И влить в форму с вышеперечисленными ингридиентами
2 ч.л. Соли
Режим выпечки ржаного хлеба (3часа 30минут)
Можно сразу добавить орехи, семечки, порезанный мелко лук, мелко порезанный бекон или ветчину, пряности (розмарин, укроп, сухой чеснок…
на твой вкус и выбор.
Если есть в твоей хлебопечке лопатка для замешивания не ровная, а с гребешками, то ставь ее для любого хлеба.
Первое время наблюдай за колобком во время замеса. Он должен быть гладкий и ровный. Если жидковатый и тесто размазывается по дну - по чуть-чуть добавляй белой муки. Если наоборот - сухой и остаются не замешанные в колобок сухие составляющие на стенках и на дне - добавь по-немногу воду.
После замеса и начала выстаивания ВНУТРЬ НЕ ЛАЗИТЬ И КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ ДО ГОТОВНОСТИ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ответить макс / 05-02-2012 09:46Ну совсем! Загорается,когда включаешь!!!!!!!!! Да-a-a-a-a!!!! No!!! ответить Ольга / 18-01-2012 16:23СУПЕР ПЕЧЬ!!!!!!!!! ответить Танюшка / 09-01-2012 17:54мы купили хлебопечку panasonic SD-2501. Вообще отличная штука эта хлебопечка. Она у нас уже 5 дней, мы делали тесто на пельмени на вареники, и очень довольны, тесто получилось с первого раза, оно стало более эластичное, при варке не разваривается. Только вот не можем найти рецепт на пирожки. Если кто знает подскажите пожалуйста. ответить Елена / 03-01-2012 14:01Очень довольна печкой! Моя умничка SD-257 верой и правдой мне служит уже год при постоянной загрузке. Сама уже изобрела много доп рецептов для нее. Шарлотки стала печь. Все рецепты получаются идеально! Ржаной хлеб - он да, капризный. Но если с помощью весов все отмерять - проблем не будет. Всем приятного аппетита! ответить Nobody / 23-12-2011 05:48почти месяц как купила хп панасоник сд 2502 втс очень давольна. хлеб получается всегда превосходный. большое спасибо производителям таких помощниц на кухне. ответить Александр / 05-12-2011 19:43Печь отличная, такое ощущение в нее хоть что загрузи получится отличный хлеб.
Но кое что я бы доработал.
Программировать режимы нет возможности.
Температуру и время выпечки менять.
Подряд печь нельзя надо чтоб остыла. Защищается от "дурака".
Загрузка изюма и орехов диспенсер нафиг не нужен, изюм возле стенок подгорает.
Все таки при полной загрузке может выбрасывать муку. ответить Ирина / 01-12-2011 17:47Здравствуйте, у меня вопрос: пробовали хлеб из LG у родителей и он очень сладкий, причем весь, а как на панасонике? какой он на вкус, понятно что на вкус и цвет..., но все таки хотелось бы не проколоться, а купить и печь без изысков - обычный (не сладкий!) хлебушек. Заранее спасибо ответить Nobody / 11-12-2010 20:01Инна, нужно приучать детей к здоровому образу жизни, а не питаться по принципу угодности чреву. это хлебопечка, а не духовка... Булочки сдобные -это полная некомпетентность и безответственность перед всем разумным ответить Беата / 09-10-2011 22:30Больше года выбирала ХП, сравнивала модели, советовалась, много читала отзывов в инете, остановилась на Панасонике 257 модели, да она дороговата, но она этого, как оказалось, стоит, вот уже год пеку хлеб, в магазине белый хлеб вообще не покупаем, вот с черным не всё хорошо, но не потому, что ХП плоха, просто солода и других добавок купить не могу, искала в Ашане (Белая дача) - не нашла, а на кефире, рецепт которого я нашла в инете домашним черный хлеб не очень понравился, а вот кулич с цедрой апельсина, кориандром и изюмом просто супер (рецепт нашла на хлебопечка.ру), правда из всех видов муки, которые я перепробовала, лучше всего "Сокольническая". ответить Ирина / 07-09-2011 20:29Пользуюсь второй месяц. Все прекрасно получается. Попробуйте предварительно подогревать молоко, воду и даже квас (есть в рецепте), хлеб получается еще пышнее. Хлеб с маслинами я делаю только на пшеничной муке, с изюмом вместо воды добавляю молоко, в ржаной на квасе - 1,5 ст.л. оливкового масла. И еще в интернете есть рецепт хлеба Бриошь на 500 гр. муки. Необыкновенно пышный и вкусный получается он в Панасонике. ответить vika / 25-08-2011 13:41Печка-супер!!! Купили сначала себе, а через три недели купили и родителям, получается хлебушек прекрасно, рецепты беру как из книги, так и и в нете, замешивает тихо. Всем советую. ответить Влад / 25-08-2011 09:22Печку панасоник 255 юзаем уже 3 года.
Проблем с выпечкой нет. Юзал до этого разные модели LG - на автомате все гораздо хуже.
Покупая хлебопечку сразу же берите электронные весы. Воду мерить только мерным стаканом, сыпучие только мерными ложками что с хлебопечкой. Результат всегда будет супер. Ну и конечно же мука и дрожжи. Муку рекомендую Киевмлин но можно и другую но желательно взять на пробу для проверки качества. Дрожжи только саф-момент.
Любителям ржаного хлеба могу порекомендовать свой рецепт http://mrbigvlad.blogspot.com/2011/08/blog-po st.html
Рецепт не для ленивых и на автомате не испечь ;) но настоящих гурманов вряд ли это остановит. ответить Эмилия / 18-08-2011 21:28Муж подарил хлебопечку, хлеб получился с первого раза и в течение двух месяцев не могла нарадываться на чудо- хлебушек, но сейчас хлеб не получается в любом режиме... Точнее хлеб выпекается ,но до конца не вымешивается, не поднимется, дрожжи те же, мука та же не пойму в чем дело.. ответить kylinar / 18-08-2011 21:21Добрый вечер. Сегодня привезли хлебопечку Panasonic SD-257 . и решил сразу же испробовать программу основной (быстрая выпечка) средний размер и среднюю корочку. Есть вопрос. Бока и низ имели действительно среднего цвета корочку , а вот верх хлеба белый, даже не подрумянился. ответить Nobody / 17-08-2011 13:00очень хотела хлебопечку, уже года два, но как то руки не доходили... Вчера были в гостях у друзей, они сами делают хлеб на такой хлебопечке... Ребята, это просто писец какой вкусный хлеб!!!! сегодня заказала себе ее, завтра времени на писанину не будет, буду разбираться с печкой... и вот что еще, я у подруги спрашиваю, вы, наверное какую-то крутую муку покупаете (они не из простой семьи), а она уверила, что самую обычную... так что 5+, если что-то будет не так я обязательно отпишу. ответить Таня / 12-08-2011 21:24Мой отзыв покажется особенно, так как я знаю работу трех марок хлебопечек: LG(у свекрови), кенвуд(моя первая хлебопечка) и панасоник уже последний. Вообщем насмотревшись на вкуснейший домашний хлеб у свекрови я решила тоже купить такое чудо. Вот и началось изучение всяких видов печек. Сначала хотела купить мулинекс последний, но когда увидела кенвуд 450 - была покорена внешностью печи: дизайн выше всех похвал - самая красивая печь из всех на сегодняшний день! Но гремела и шумела при замесе так, что расстройству моему не было предела! Благо меня спасла моя мама и решила ее забрать себе, а я изучив более тщательно отзывы, все же решилась на панасоник! Моя радость безгранична. Месяц пользуюсь - просто супер все печет. Самое главное отличие от предыдущих печей - ПРАВИЛЬНАЯ СТРУКТУРА ВЫПЕЧЕННОГО ХЛЕБА! Хлеб более воздушный, поры однородные, все пропекается.....В LG и кенвуде хлеб тяжелее по весу из расчета тех же инградиентов, соответственно как бы более плотный! Это я могу сказать однозначно, так как на практике знаю в сравнении, в противном случае думала, что так и должно быть! Рецептов не так много, но их достаточно для обыденной жизни, кому мало - поищите в инете (полно). Пекла даже пасху сегодня - просто отличная! Замешивала тесто на пельмени, тоже прекрасно! Кекс аналогично получился! И так хлебопечка тихо работает, что первые три дня не могла засечь ее при замесе (она не сразу замешивает). После кенвуда, который был мужем прозван бетономешалкой, эта просто тихоня настоящая! ответить
|