Сковородка Fissman Smoky Stone 4373 28 см

Fissman — азиатская компания со штаб–квартирой в Гонконге, которая уже более 10 лет производит и успешно поставляет свою продукцию во многие страны мира. Доверие покупателей базируется не только на высоком качестве посуды, а и том факте, что товары от Fissman закупаются и для профессиональных кухонь в кафе и рестораны. Модель 4373 относится к серии Smoky Stone, что в дословном переводе с английского означает «дымный камень» — действительно, внешний вид посуды этой линейки соответствует названию и нравится покупателям благодаря схожести с натуральным раухтопазом. Действительно ли такая сковородка станет «драгоценным камнем» на вашей кухне? Сейчас узнаем.

Большая и прочная

Внешний диаметр этой классической круглой сковородки составляет 28 см, диаметр дна — 21 см, а глубина 5,4 см — в ней поместится практически любой ваш кулинарный шедевр: пара порций сырников или рыба средних размеров, стейки к ужину. Как и подобает современной сковородке, в этой модели предусмотрено каменное (минеральное) антипригарное покрытие Platinum Forte — за этим названием скрывается тефлоновое покрытие, стилизованное под камень, но ничего особенного, честно говоря, в таком покрытии нет. Конечно, «каменное» покрытие, в отличие от обычной «антипригарки», более прочное и стойкое к царапинам и повреждениям. Кстати, основа сковородки — литой алюминий, а это значит, что в ваши руки попадет прочная, но очень легкая утварь. К сожалению, при этом пользователи часто жалуются на тонкие стенки и дно, несмотря на то, что оно многослойное.

Мешает ручка? Отстегните и спрячьте!

Главное отличие сковородки — съемная бакелитовая ручка, отсоединив которую, вы поместите прибор в посудомоечную машинку или уберете в шкаф. Кстати, длинная 19–сантиметровая бакелитовая ручка — это «стоп» прихваткам и ожогам, она абсолютно не нагревается даже при длительной готовке. Еще один «бонус» — сняв ручку, вы превратите сковороду в форму для выпечки, которую без опаски можно отправлять в духовку, и готовить в ней соте, рагу или пирог.